美容中皱纹的杀手——血玛丽酒和番茄意面

现代人有许多许多的压力，导致皱纹横生，过度的日晒，家庭琐事，人际关系，在工作中存在的问题等等都是造成皱纹的原因。
但是有一点值得我们关注的是：来自英国皮肤病学杂志的一项新研究表明，经常是意大利面条配番茄酱可以保护你的脸不受皱纹的影响。
番茄红素是所有番茄中的一种关键成分，研究表明它可以保护皮肤免受太阳射线造成的伤害。这种营养物质能使西红柿有鲜艳的色泽，也能在煮熟的和晒干的西红柿中存活，西瓜、木瓜和葡萄柚中都含有这种营养成分。
在这项研究中，65名健康成年人服用富含番茄红素的番茄营养素（TNC）或叶黄素12周，然后进行对比实验，皮肤活组织检查显示，保护细胞免受光老化和氧化应激的基因在摄入番茄类胡萝卜素或叶黄素的组中比在未摄入组中更大。当成年人停止摄取番茄红素时，益处停止了。
研究表明，紫外线是皮肤老化的最主要的可预防的原因，医学博士Joshua Zeichner是在纽约西奈山医院皮肤科美容临床的研究总监，他表示在80至90%的面部皮肤老化是由于紫外线，似乎番茄红素有助于皮肤建立它的保护性防御，几乎像一个内置的防晒霜。
众所周知，酒精会对皮肤产生明显的影响，但一般周末晚上的来一杯血玛丽酒实际上也有助于防止皱纹的出现。“有趣的是，研究表明，酒精会降低皮肤的抗氧化剂的水平，橙汁的维生素C可以减轻酒精的影响，”蔡克纳补充说：“血玛丽酒和番茄汁中的番茄红素有着如此的类似。”

你也可以从吃西红柿的菜肴中得到好处——我们的专家说，生西红柿的是最好的，但是煮熟的西红柿也算不错。类胡萝卜素是油溶性的，所以吃一点健康的油，如橄榄油，或煮橄榄油，是一种很好的提高吸收效果的方式。

研究中使用番茄红素的几种类型，包括番茄红素和其他类胡萝卜素和β-胡萝卜素，最后的效果达成的关键是要你定期摄入这些营养而不是你是否喜欢它把它作为一种维生素看待。另外国珍的番茄红素软胶囊是一个不错的选择，因为它生物利用度良好，功效成分利用率提高，效果更好。皮肤的健康与美容和我们的整体健康都很重要，并且是收到我们的生活方式的影响，结合健康的饮食和积极的生活方式是消除皱纹和让你的皮肤发光的最好方法。